Introduction :
Ces verrines Œufs Durs, Thon, Avocat et Fromage Blanc sont une entrée fraîche et équilibrée, alliant simplicité et saveurs délicieuses. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour impressionner vos invités ou pour un repas léger et sain.
Ingrédients :
- 4 œufs durs
- 1 boîte de thon au naturel (environ 150 g)
- 1 avocat mûr
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc
- Jus de citron (facultatif)
- Sel et poivre selon le goût
- Ciboulette ou persil frais haché pour la garniture (facultatif)
Instructions :
- Préparation des ingrédients :
- Cuire les œufs dans de l’eau bouillante pendant environ 10 minutes pour obtenir des œufs durs. Refroidir, écaler et couper en petits dés.
- Égoutter le thon et l’émietter à l’aide d’une fourchette.
- Couper l’avocat en deux, retirer le noyau et la peau, puis le couper en petits dés. Arroser légèrement de jus de citron pour éviter qu’il ne brunisse.
- Préparation du fromage blanc :
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec du sel et du poivre selon votre goût. Ajouter éventuellement un filet de jus de citron pour un peu de fraîcheur.
- Assemblage des verrines :
- Dans chaque verrine, déposer une couche de dés d’œufs durs au fond.
- Ajouter par-dessus une couche de thon émietté.
- Ensuite, répartir une couche de dés d’avocat.
- Verser délicatement une cuillère à soupe de fromage blanc sur le dessus de chaque verrine pour compléter.
- Décoration (optionnelle) :
- Parsemer de ciboulette ou de persil frais haché pour la garniture.
- Réfrigération et service :
- Couvrir les verrines avec du film alimentaire et les réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Servir frais en entrée ou en apéritif, accompagné de petits toasts ou de pain grillé.
Conclusion :
Ces verrines Œufs Durs, Thon, Avocat et Fromage Blanc sont une solution parfaite pour un apéritif ou une entrée rapide et délicieuse. Faciles à préparer, elles combinent des ingrédients simples et sains pour offrir une expérience gustative équilibrée. La douceur du fromage blanc, la richesse de l’avocat, la texture des œufs durs et la saveur du thon se marient parfaitement pour créer une harmonie de saveurs et de textures. Que ce soit pour impressionner vos invités ou pour un repas léger, ces verrines feront l’unanimité. Bon appétit.
Valeur Nutritionnelle (par portion) :
- Calories : Environ 200 kcal
- Protéines : 15 g
- Lipides : 12 g
- Glucides : 8 g
- Fibres : 3 g
- Sodium : 300 mg
Ces verrines Œufs Durs, Thon, Avocat et Fromage Blanc sont non seulement délicieuses, mais aussi nutritives. Elles offrent un bon équilibre de protéines, de graisses saines et de fibres, tout en restant relativement faibles en calories. Un choix parfait pour un repas équilibré et savoureux.