Tiramisu au Nutella et Mascarpone avec Biscuits Oréo

Introduction : 

Imaginez un dessert où le Nutella crémeux rencontre la richesse du mascarpone, avec une touche croquante des biscuits Oréo… C’est notre irrésistible Tiramisu au Nutella et Mascarpone ! Prêt à découvrir cette fusion de saveurs chocolatées ?

Ingrédients :

• 250 g de mascarpone
• 200 ml de crème liquide entière
• 3 œufs
• 100 g de sucre en poudre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 250 g de biscuits Oréo (environ 20 biscuits)
• 150 g de Nutella
• Café fort, refroidi
• Cacao en poudre pour saupoudrer

Instructions :

1. Préparation des biscuits :
   • Séparez les biscuits Oréo en deux et retirez la crème à l’intérieur. Réservez les biscuits.
2. Préparation de la crème mascarpone :
   • Dans un grand bol, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
   • Ajoutez le mascarpone et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène.
3. Montage du tiramisu :
   • Dans un autre bol, montez la crème liquide en chantilly ferme.
   • Incorporez délicatement la chantilly à la crème mascarpone.
4. Assemblage :
   • Trempez rapidement les biscuits Oréo dans le café refroidi et disposez-les au fond d’un plat de service.
   • Étalez une couche de crème mascarpone sur les biscuits trempés.
   • Répétez l’opération pour former plusieurs couches, en terminant par une couche de crème mascarpone.
5. Finition :
   • Faites fondre légèrement le Nutella au micro-ondes pour le rendre plus facile à étaler.
   • Répartissez le Nutella fondu sur la dernière couche de crème mascarpone.
6. Réfrigération :
   • Couvrez le plat de tiramisu d’un film alimentaire et réfrigérez au moins 4 heures, de préférence toute une nuit, pour que les saveurs se mélangent.
7. Service :
   • Avant de servir, saupoudrez généreusement de cacao en poudre sur le dessus du tiramisu.

Conclusion : 

Préparez ce Tiramisu pour une explosion de saveurs chocolatées et crémeuses qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Facile à réaliser et impossible à résister, c’est le dessert parfait pour toutes les occasions. N’attendez plus pour régaler vos proches avec cette délicieuse création.